大麥和小麥相同嗎?
大麥和小麥從麥芒來區分,大麥的芒較長,和麥穗的長度差不多相同,小麥的芒比較短,大麥的外殼很難剝下來,而小麥的外殼在脫粒時已經掉了,小麥是主要的食糧,大麥不但是食糧也可釀酒,大部分啤酒和飼料的原料都有大麥,小麥主要加工成麵粉,大麥的收獲期比小麥早。
參考資料 http://tc.wangchao.net.cn/zhidao/detail_4859471.html
皮膚對小麥過敏怎麼辦?
平時煮些麥茶飲用,用麥芽煮更好,麥芽含有消化酶能改善體質。皮膚癢時,盡量不要抓,抓破皮就不好了,可以使用明礬水清洗,以前的糧商每天接觸很多稻穀,也有這種皮膚癢的情形,可能是稻穀殼,外表有細小芒刺,或是類似灰塵的東西,晚上睡覺時,塗抹紫雲膏使皮膚形成保護膜,能改善過敏問題。
參考資料https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608091200740
減肥最好吃全麥食物?
小麥這種全世界最受歡迎的穀物,其實也是全世界最具破壞力的膳食成分,研究文獻顯示,小麥對人類造成的特殊影響包括:刺激食慾、吸收造成腦部活躍的外啡肽、促使血糖飆升引發飽足感和強烈食慾交替出現、造成與疾病和老化息息相關的糖化作用、造成侵蝕破壞軟骨和骨骼的發炎及酸鹼效應,以及致使免疫反應失調等。食用小麥會帶來一系列疑難雜症,從攝取小麥麩質所導致的破壞性腸道疾病「乳糜瀉」,到多種神經失調症、糖尿病、心臟病、關節炎、不明原因皮疹,甚至是產生幻覺、癱瘓生活的精神分裂症。如果這種被稱為小麥的東西確實會造成問題,那麼把它剔除,應該能帶來顯著且出人意料的益處,而事實就是如此。
復育麥子的起因
大約50年前大城鄉就有種小麥,復種小麥是第二年,最大的原因是假如國內種植多一點小麥,我們國家就不用花錢去向外國購買小麥,提高國內糧食自給率。其次,活化休耕地及土地利用率讓地農民可以因種植小麥多賺一些錢。第三,農民可以較不傷身體,因為種小麥而較不用去噴灑農藥。第四,假如大城鄉種植許多小麥,到了成熟時會很漂亮,可以改變大城鄉的地景。第五,種植小麥不用太多噴藥施肥,是非常天然健康的食物,可以促進消費者的健康。
3參考資料 http://librarywork.taiwanschoolnet.org/cyberfair2014/tcps8941/page6-1.html
大麥和小麥從麥芒來區分,大麥的芒較長,和麥穗的長度差不多相同,小麥的芒比較短,大麥的外殼很難剝下來,而小麥的外殼在脫粒時已經掉了,小麥是主要的食糧,大麥不但是食糧也可釀酒,大部分啤酒和飼料的原料都有大麥,小麥主要加工成麵粉,大麥的收獲期比小麥早。
參考資料 http://tc.wangchao.net.cn/zhidao/detail_4859471.html
皮膚對小麥過敏怎麼辦?
平時煮些麥茶飲用,用麥芽煮更好,麥芽含有消化酶能改善體質。皮膚癢時,盡量不要抓,抓破皮就不好了,可以使用明礬水清洗,以前的糧商每天接觸很多稻穀,也有這種皮膚癢的情形,可能是稻穀殼,外表有細小芒刺,或是類似灰塵的東西,晚上睡覺時,塗抹紫雲膏使皮膚形成保護膜,能改善過敏問題。
參考資料https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608091200740
減肥最好吃全麥食物?
小麥這種全世界最受歡迎的穀物,其實也是全世界最具破壞力的膳食成分,研究文獻顯示,小麥對人類造成的特殊影響包括:刺激食慾、吸收造成腦部活躍的外啡肽、促使血糖飆升引發飽足感和強烈食慾交替出現、造成與疾病和老化息息相關的糖化作用、造成侵蝕破壞軟骨和骨骼的發炎及酸鹼效應,以及致使免疫反應失調等。食用小麥會帶來一系列疑難雜症,從攝取小麥麩質所導致的破壞性腸道疾病「乳糜瀉」,到多種神經失調症、糖尿病、心臟病、關節炎、不明原因皮疹,甚至是產生幻覺、癱瘓生活的精神分裂症。如果這種被稱為小麥的東西確實會造成問題,那麼把它剔除,應該能帶來顯著且出人意料的益處,而事實就是如此。
復育麥子的起因
大約50年前大城鄉就有種小麥,復種小麥是第二年,最大的原因是假如國內種植多一點小麥,我們國家就不用花錢去向外國購買小麥,提高國內糧食自給率。其次,活化休耕地及土地利用率讓地農民可以因種植小麥多賺一些錢。第三,農民可以較不傷身體,因為種小麥而較不用去噴灑農藥。第四,假如大城鄉種植許多小麥,到了成熟時會很漂亮,可以改變大城鄉的地景。第五,種植小麥不用太多噴藥施肥,是非常天然健康的食物,可以促進消費者的健康。
3參考資料 http://librarywork.taiwanschoolnet.org/cyberfair2014/tcps8941/page6-1.html