大城之小麥奇遇記
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分布範圍
依據以前的台灣農業年報記錄、光復前的舊縣市誌,小麥種植地區分布在台北至台南等西部地區和台東等縣,全台灣種植的小麥約有80%集中在台中縣和台南縣兩地。
但國民政府來台後,小麥依賴進口,而且政府取消保價收購政策後,農民陸陸續續轉作,台灣就只剩下大雅一地。
但自從2011年大城送走國光石化後,開始廣泛種植小麥,並於2014年種植面積超越大雅,成為台灣小麥種植面積最大的鄉鎮,變成台灣另一個重要的小麥產地。
適合環境
小麥原本是栽培於溫帶的作物,主要分佈於南緯27度至40度與北緯30度至60度之間。生育初期須要適量的雨水,但在成熟期需要乾燥的氣候。
秋冬季為台灣適合種小麥的季節,所以栽種春播性高的品種。春小麥生育初期適合溫度為15℃至20℃,抽穗後以17℃至18℃,成熟期前六至七星期則以20℃至23℃最適合。
小麥對土壤要求不高,除了強鹼或強酸的土壤,只要灌排水良好的耕地均可栽培,但以表土較深的坋質壤土為最適宜。
參考網址:
http://www.43911.com/nww/robots/xmjj/yzxm/1332050877.shtml (華文在線)
http://ourisland.pts.org.tw/content/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%BA%A5%E7%94%B0%E8%A8%98%E4%BA%8B#sthash.bAAEL6rW.W6xJIWS5.dpbs (台灣麥田記事)
http://www.newsmarket.com.tw/blog/46713/